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自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点
自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点

自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.22 11:11

亚麻籽油蘑菇烘蛋土司是一道极具西方味道的甜点,在闲暇的午后来一份美味的亚麻籽油蘑菇烘蛋土司搭配上咖啡,可以去除一天的疲倦,让人更加充满动力地工作以及生活,其中用到了许多有营养的食材,蘑菇跟鸡蛋简直就是绝妙的滋味呢。

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主料

  • 土司 :2片
  • 牛奶120ml
  • 肉末 :30
  • 亚麻籽油 :2小勺
  • 蘑菇3个
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 油 :少许
  • 黑胡椒碎 :少许

具体步骤

  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解一
    第一步
    1.用料:蘑菇3个,土司2片,鸡蛋2个,牛奶120毫升,肉末30克,亚麻籽油2小勺,盐适量,黑胡椒碎少许,葱花适量,油少许
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解二
    第二步
    2.蘑菇洗净切小丁,备用。
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热,刷油,
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解四
    第四步
    4.放入肉末炒散。
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解五
    第五步
    5.加入蘑菇,翻炒均匀。
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解六
    第六步
    6.加入盐和黑胡椒碎,继续炒至水分变干。
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解七
    第七步
    7.熄火,撒少许葱花拌匀。
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解八
    第八步
    8.鸡蛋打散,加入牛奶,盐,少许黑胡椒碎,葱花,
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀。
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解十
    第十步
    10.土司切丁,
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解十一
    第十一步
    11.放入蛋奶液中
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解十二
    第十二步
    12.拌匀,让面包充分吸收液体。
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解十三
    第十三步
    13.放入冷却的蘑菇肉末,
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解十四
    第十四步
    14.拌匀。
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解十五
    第十五步
    15.装入模具中,七八分满。
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解十六
    第十六步
    16.放入沸腾的蒸锅中,小火蒸20-30分钟。
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解十七
    第十七步
    17.熟透,出锅。
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解十八
    第十八步
    18.撒上剩下的葱花和黑胡椒碎,
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解十九
    第十九步
    19.淋上亚麻籽油,
  • 自制亚麻籽油蘑菇烘蛋土司点的做法图解二十
    第二十步
    20.趁热食用。

烹饪技巧

  • 1、蘑菇与肉末的用量可以根据自己喜好酌情调整。2、没有亚麻籽油可以用香油或橄榄油代替。3、不喜欢葱香可以不用。

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80后煮夫

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