家常腊里脊肉炒花菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.22 06:52

腊肉是四川特色的美食之一，一般是将肉先腌口烤，味道鲜香，这道腊里脊肉炒花菜是将腊里脊肉和花菜炒至在一起，花菜中含有丰富的蛋白质和维生素，能够提供人体所需的多种营养，同时在清化血管、防癌抗癌等方面也有不错功效，且腊里脊肉炒花菜制作步骤简单易学，是一道不错的食物，很值得尝试。

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主料

• 花菜 ：少许
• 里脊肉 ：1块

辅料

• 大红椒 ：1个
• 食用油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  材料切好备用
• 第二步
  花菜焯水
• 第三步
  里脊肉焯水，盛出备用
• 第四步
  加热油，将花菜和大红椒爆炒
• 第五步
  花菜和红椒炒熟后，加入焯好水的里脊肉加入一同炒
• 第六步
  快熟后，加入小葱即可出锅

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腊里脊肉炒花菜

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包含食材

• 羊里脊肉
• 菜花
• 红辣椒

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