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菠萝炒饭
菠萝炒饭

菠萝炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.06.05 10:16

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主料

  • 虾仁,菠萝, :适量

辅料

  • 鸡蛋,鱼露,蚝油。花生碎 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把菠萝切开,然后把果肉掏空装盘备用,虾仁洗净,去虾线,撒上盐料腌渍。
  • 第二步
    2. 起锅热油,下蛋液,炒好备用。
  • 第三步
    3. 炒虾,待待颜色变红即可,
  • 第四步
    4. 冷油起锅,下洋葱,红椒。米饭翻炒两分钟,再把鸡蛋,虾,菠萝一起翻炒,最后加两勺鱼露,两勺蚝油,翻炒五分钟即可,
  • 第五步
    5. 最后把炒好的菠萝饭,盛入菠萝盅里面,撒上花生碎,便可。

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看到菠萝炒饭这个菜名,我们可能会感到很奇怪啊,怎么用菠萝制作炒饭?其实非常简单的哦,在做好的炒饭里加入一些菠萝汁,一道美味又有型的的佳肴就诞生了。菠萝炒饭酸酸甜……

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