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美味的菜苔豆腐汤
美味的菜苔豆腐汤

美味的菜苔豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 01:15

俗话说的好,饭前喝汤,苗条健康。可见一碗美味的汤,不仅能让一餐饭变得更加营养,还能符合当代人健康饮食的理念。这道美味的菜苔豆腐汤,就是这样一道汤品。菜苔自带甜味是健康的绿色蔬菜。豆腐中富含蛋白质,适合减肥人群食用。快来试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    豆腐洗净,切薄片
  • 第二步
    菜苔洗净,切节
  • 第三步
    韭菜洗净,切节
  • 第四步
    锅中放少量油(最好用动物油脂,植物油的话比平时煮汤稍微多点,不然菜苔会发苦),烧七成热,放入姜片蒜末炒香,放入高汤。我的没了,直接放清水,烧开。
  • 第五步
    放入花椒粉或者花椒粒,盐,豆腐,煮一分钟。
  • 第六步
    放入白菜苔,煮两分钟到菜苔熟。
  • 第七步
    放入韭菜,关火。
  • 第八步
    出锅,装盆。

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