鲜美菜苔豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐洗净，切薄片
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  第二步
  2.菜苔洗净，切节
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  第三步
  3.韭菜洗净，切节
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  第四步
  4.锅中放少量油（最好用动物油脂，植物油的话比平时煮汤稍微多点，不然菜苔会发苦），烧七成热，放入姜片蒜末炒香，放入高汤。我的没了，直接放清水，烧开。
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  第五步
  5.放入花椒粉或者花椒粒，盐，豆腐，煮一分钟。
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  第六步
  6.放入白菜苔，煮两分钟到菜苔熟。
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  第七步
  7.放入韭菜，关火。
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  第八步
  8.出锅，装盆。