美味的地软韭菜鸡蛋包子

具体步骤

• 第一步
  备好材料，地软
• 第二步
  四个鸡蛋炒好切碎，材料放一起，放十三香，胡椒粉，锅里热油，浇至调料上，拌匀
• 第三步
  面发到两倍大，呈蜂窝状
• 第四步
  揉至光滑排气，分成小剂子，擀成四周薄，中间厚的小圆形，比饺子皮稍大
• 第五步
  小圆形放上馅儿
• 第六步
  左手拿小圆形皮儿，右手捏出褶子，至完美收口
• 第七步
  如图包好
• 第八步
  全部包好，二次醒发二十分钟
• 第九步
  入开水锅蒸十八分钟
• 第十步
  关火放置五分钟，出锅
• 第十一步
  热腾腾的包子出锅，还有很香很脆的锅巴
• 第十二步
  近拍地软馅儿，口水流不停