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好吃的地软韭菜鸡蛋包子
好吃的地软韭菜鸡蛋包子

好吃的地软韭菜鸡蛋包子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 03:39

今天我要给大家带来的是中华民族的传统美食包子哦,说到这个包子现在光叫包子就有点太通俗了,因为现在包子的种类实在是太多了,而且还有非常多的种类正在慢慢的出现,所以要说的清楚一点才可以哦,比如说今天这个包子叫做地软韭菜鸡蛋包子,

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    四个鸡蛋炒好切碎,材料放一起,放十三香,胡椒粉,锅里热油,浇至调料上,拌匀
  • 第二步
    面发到两倍大,呈蜂窝状
  • 第三步
    揉至光滑排气,分成小剂子,擀成四周薄,中间厚的小圆形,比饺子皮稍大
  • 第四步
    小圆形放上馅儿
  • 第五步
    左手拿小圆形皮儿,右手捏出褶子,至完美收口
  • 第六步
    全部包好,二次醒发二十分钟
  • 第七步
    入开水锅蒸十八分钟

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美美的小桌

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