清淡的油豆腐莴笋煮腊鸡腿

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.19 11:50

今天给大家带来的是比较清淡的油豆腐莴笋煮腊鸡腿，腊鸡腿在南方比较少见不过并不代表没有，当炸过的豆腐与腊鸡腿以及的莴笋的焖煮以后，吃起任何一块豆腐咬下去都会蹦出一些汁出来，莴笋里面呢也有着腊鸡腿的香味，总之这是一道令人吃了还想再吃的菜肴。

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主料

• 油豆腐 ：100
• 腊鸡腿 ：200
• 莴笋 ：100

辅料

• 油 ：20
• 盐 ：3

具体步骤

• 第一步
  将莴笋放在案板上切开，待用，将腊鸡腿放在案板上剁开。
• 第二步
  在锅中加入3汤勺油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
• 第三步
  接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。
• 第四步
  然后，合入油豆腐和切好的莴笋翻动一下煮开。
• 第五步
  最后，加0.5勺盐。加0.5勺味精。
• 第六步
  调味翻匀，即成。

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油豆腐莴笋煮腊鸡腿

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油豆腐莴笋煮腊鸡腿是一道用豆腐，莴笋，鸡腿为原材料而做成的食物。这道食物的用料特别丰富，有莴笋还有豆腐。莴笋是很常吃的素菜，它的叶子可以用来爆炒特别好吃，它下面……

包含食材

• 油豆腐
• 莴笋

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