自制樱桃巧克力

具体步骤

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  第一步
  1.樱桃用小刀 分为两半；
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  第二步
  2. 在锅里加入适量的白糖和水；
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  第三步
  3. 大火煮三分钟后再小火煮上五分钟；
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  第四步
  4. 关火后冷却后加入适量的朗姆酒酒；
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  第五步
  5. 准备好一块黑巧克力，将准备好的巧克力掰成小块后隔水加热；
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  第六步
  6. 7. 不停的搅拌直至巧克力融化；
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  第七步
  7. 加入适量的奶油，一边搅拌一边加入；
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  第八步
  8. 再分次加入两个鸡蛋黄并不停搅拌均匀；
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  第九步
  9. 稍微凉后加入两滴香草精搅拌均匀；
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  第十步
  10. 将煮好的樱桃汁放在器皿底部；
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  第十一步
  11.把搅拌好的巧克力酱放在樱桃上面， 放入冰箱中冷藏一个小时；
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  第十二步
  12.冷藏好的巧克力拿出冰箱后再上面放个樱桃；
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  第十三步
  13. 同样做另一个漂亮器皿中；
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  第十四步
  14. 再在上面撒些糖粉；
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  第十五步
  15. 好吃的樱桃巧克力就做好啦。