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美味的鸡蛋蔬菜卷饼
美味的鸡蛋蔬菜卷饼

美味的鸡蛋蔬菜卷饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.19 02:29

鸡蛋蔬菜卷饼是一道简单、快捷、美味而又营养丰富的家常早餐。它的做法非常简单便捷,适合时间紧急的早晨来快速开动。而且,它的主料有鸡蛋、有蔬菜,荤素合宜,营养搭配均衡,又能快速地填饱肚子。它老少皆宜,搭配一碗白粥或是一杯牛奶,一个美满的早晨便开始了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好面粉,倒入加盐的温开水,搅拌均匀成稀面糊
  • 第二步
    生菜洗净,用凉开过一遍后甩干水珠;葱洗净切碎备用
  • 第三步
    不粘锅烧热后改用小火,倒入面糊晃动成均匀分布的圆饼
  • 第四步
    面糊凝固后打入鸡蛋,戳散蛋黄
  • 第五步
    将鸡蛋液抹匀整个面饼,凝固后撒芝麻和葱花
  • 第六步
    翻面再煎30s
  • 第七步
    出锅,抹上番茄酱
  • 第八步
    放入生菜叶卷起,开动

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百味人生

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