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此菜又名甘笋猪脚筋洋葱汤,其实名字不同而已,故弄玄虚,其实都是一道菜,富含胶原蛋白的猪蹄,配上被美味的干笋,就成就了一道美容靓汤,猪蹄的营养就不用多说了吧,干笋最大的特点就是补水,因此这道汤品的感觉不言而喻,香甜可口,营养也很丰富,特别适合女孩子们食用。
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甘笋猪脚筋洋葱汤特别的好喝,我喜欢在做之前把猪脚筋用锅酱一下那样会特别的入味儿,大家在炖这道汤的时候千万不要炖的时间太久因为猪脚筋,如果炖的太久就没有嚼劲儿了当……
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