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香辣田螺炆掌亦
香辣田螺炆掌亦

香辣田螺炆掌亦

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.24 10:39

今天给大家介绍的是这道香辣田螺炆掌亦,田螺别名黄螺、田中螺,归属于软体动物门腹足纲田螺科,。田螺肉质细腻,味道美,是典型的高蛋白质、低脂类、高钙的天然动物保健食品。鸭掌的功效也是特别的好的,吃了对身体会有极大的好处的,两者结合的话就会更加的好的。

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主料

辅料

  • 油 :3勺
  • 盐 :1勺
  • 白糖 :少许
  • 酱油2勺
  • 耗油 :1勺
  • 料酒 :20毫升

具体步骤

  • 香辣田螺炆掌亦的做法图解一
    第一步
    洗干净韭菜切段,田螺去尾清洗干净
  • 香辣田螺炆掌亦的做法图解二
    第二步
    准备好咸菜,姜,蒜,紫苏,泡椒和焯水掌翅
  • 香辣田螺炆掌亦的做法图解三
    第三步
    热锅下入姜,蒜,泡椒爆香
  • 香辣田螺炆掌亦的做法图解四
    第四步
    爆炒后下掌翅和酱油,料翻炒,然后放入适量的水焖煮

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田螺炆掌亦 田螺炆掌亦
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田螺炆掌亦是我在外面吃夜宵的必点,在外面吃的总没有自己动手做的更有劲。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,而且营养价值丰富,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然保健食品,……