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1.加鸡精是为了让菜的味道更鲜,如果觉得不健康完全可以只用食盐。黑胡椒是我最爱,不喜欢也可以不加~也可以根据个人爱好加其他香料。2.因为在国外我一般都喜欢用橄榄油的但是这道菜我反而觉得色拉油好吃呢。3.如果有时间有心情熬番茄汁自然是最好!那样的话番茄和蘑菇丁一起熬,熬烂了加入香肠条和调料,再与炒熟的紫甘蓝拌匀,一定是人间美味!
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