好吃的糖醋小炸蛋

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.19 09:24

是餐桌上常见的菜品之一了，用料简单，做法也简单，是菜鸟也能做出好味道的简单菜品。淡淡的糖醋小炸蛋的美味，一口下去，清淡可口，让你立刻食欲大增。而且中鹌鹑蛋含有的物质营养价值高，最主要是小朋友也爱吃，妈妈再不用担心小孩挑食了。

更多详情

• 4505人看过
• 12
• 收藏

主料

• 鹌鹑蛋 ：500
• 淀粉 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鹌鹑蛋冷水入锅煮熟.捞出后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看.放进干淀粉中滚滚.
• 第二步
  2、在锅里放油,油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制.
• 第三步
  3.鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用.油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则蛋会爆裂开,取一碗,放入番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精然后搅匀.
• 第四步
  4.在锅内放一些油,油微热放入糖醋汁稍一翻炒,再放入炸好的鹌鹑蛋,调小火翻炒数下,等汁都均匀地分布在鹌鹑蛋上就可关火起锅.

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

家乐食美

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

糖醋小炸蛋

19

已被3264人参考

糖醋小炸蛋是一款非常美味的家庭版酸甜口菜肴。鹌鹑蛋，番茄酱是这款美食所必须选用的食材。鹌鹑蛋中含有丰富的优质蛋白质等营养物质，是人们喜爱的一种比较高档的食材。糖……

包含食材

• 鹌鹑蛋

相关做法

鹌鹑蛋

• 
  简单版糖醋丸子
  555人点赞
• 
  糖醋丸子
  15人点赞
• 
  广东清补凉
  12人点赞

全部其他的“糖醋小炸蛋”做法

• 
  半老厨师
• 相望厨海
• 
  依依美食客

好吃的糖醋小炸蛋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……

• 
  清补凉

  这是一道甜品。他的做法非常的简单，但是食材是非常的多呀！这道……

• 
  糖醋丸子

  糖醋丸子，最需要的食材就是新鲜的丸子了，而丸子中富含了丰富的……

• 
  大碗菜

  大碗菜是来源于湖南的一道菜，主要是用猪肉、火腿等食材炒制而成……