最爱的酸菜鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

• 青鱼 ：500
• 酸菜佐料 ：1袋

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将买回来的鱼片清洗干净。
• 
  第二步
  2.准备一袋酸菜鱼佐料备用。
• 
  第三步
  3.然后再用佐料将鱼腌制一个小时左右。
• 
  第四步
  4.再将热锅中倒入油，将酸菜倒入锅中进行翻炒一分钟左右。
• 
  第五步
  5.然后再倒入清水，可以多加点。因为还要放入鱼片的。
• 
  第六步
  6.等水煮开之后，倒入腌制好的鱼片。用锅铲稍微抄一下。继续盖上锅盖煮五分钟左右。
• 
  第七步
  7.可以出锅啦。

烹饪技巧

• 放入鱼片后不要煮太长时间。鱼片太老了也不好吃。

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酸菜鱼

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