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清爽的腊肉腐竹炒雷笋
清爽的腊肉腐竹炒雷笋

清爽的腊肉腐竹炒雷笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.18 12:28

腊肉腐竹炒雷笋,是一道非常经济实惠的家常菜,做起来也很简单,不费力就可以吃一道美味的家常菜,食材也很简单,搭配起来也很美味,肉香中透着丝丝的雷笋的清爽,雷笋中含有很多维生素,腊肉腐竹炒雷笋吃起来清爽可口,是一道很好的下酒菜,做起来也方便,健康又美味。

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主料

辅料

  • 盐 :20
  • 生抽 :10
  • 油 :30

具体步骤

  • 第一步
    1 食材:雷笋、腊肉(已切片)、腐竹(已泡发清洗切段)
  • 第二步
    2 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 第三步
    3 放在案板上切成片。
  • 第四步
    4 随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
  • 第五步
    5 烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。
  • 第六步
    6 接着,合入切好的腐竹和焯好的雷笋翻炒翻炒。
  • 第七步
    7 然后,加适量的生抽。
  • 第八步
    8 加适量的盐。
  • 第九步
    9.调味炒匀,即可。

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腊肉腐竹炒雷笋 腊肉腐竹炒雷笋
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