家常菜菠菜鸡蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.11 08:37

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 菠菜 ：50

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备1个鸡蛋 去壳 加2倍于鸡蛋的水 放点盐搅拌均匀
• 
  第二步
  2.菠菜稍微在滚水中烫一下
• 
  第三步
  3.把烫好的菠菜切碎
• 
  第四步
  4.加入鸡蛋中搅拌均匀
• 
  第五步
  5.蒸锅放适量水 把鸡蛋碗放入锅中
• 
  第六步
  6.盖上锅盖 蒸上15分钟左右 鸡蛋凝固就可以了 出锅淋上一点香油 菠菜鸡蛋羹就完成了

烹饪技巧

• 如果是宝宝吃盐要少放一点哦在蒸的时候可以在碗上覆盖一层保鲜膜这样蒸出来的鸡蛋羹比较平整

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菠菜鸡蛋羹

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大家是不是偶尔的时候回变得没有什么食欲啊，不如说在炎热的夏天不如说身体不舒服的时候，再比如说吃的太油腻口味重了以后啊，那么大家这个时候一定会想吃的清淡一些的东西……

包含食材

• 鸡蛋
• 菠菜

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