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美味青椒炒鱿鱼干
美味青椒炒鱿鱼干

美味青椒炒鱿鱼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.15 04:50

青椒炒鱿鱼干是一道味道鲜美的家常小炒,营养丰富,老少咸宜。新鲜的青椒十分爽脆,有降脂减肥、帮助消化等作用,是健康的绿色蔬菜。鱿鱼含有丰富的蛋白质和牛磺素,以及多种营养元素,有降低胆固醇的功效,翻炒后口感软而有嚼劲,味道鲜美。

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主料

辅料

  • 姜蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先把鱿鱼干用清水浸泡3个小时,泡好后切成长条,青椒夜切长条,蒜蓉姜片备好
  • 第二步
    锅下油蒜蓉姜片放入鱿鱼干翻炒5分钟,直到卷曲成型,再盛出来放一旁
  • 第三步
    接着倒入青椒翻炒3分钟后加料,蚝油,味极鲜,生粉,鸡粉炒1分钟即可出锅
  • 第四步
    出锅

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饭小呆

饭小呆

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青椒炒鱿鱼干 青椒炒鱿鱼干
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青椒炒鱿鱼干,青椒作为这道菜的配菜,是很多家庭都喜欢做的标配,因为青椒不太好吃,所以小孩子不爱吃青椒,自然而然青椒就变成了配菜,只是让颜色更美观而已。但你还别说……

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