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爽口的木耳菠菜鸭蛋汤
爽口的木耳菠菜鸭蛋汤

爽口的木耳菠菜鸭蛋汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.19 05:37

一顿饭里边怎么能没有汤呢,尤其是在炎热的夏天,做一碗木耳菠菜鸭蛋汤就非常不错,爽脆的木耳加上绿油油的菠菜,还有营养丰富的鸭蛋,这款汤还有降火消暑的作用,热燥难以忍受喝上一碗,就感觉整个人慢慢清静下来,这道好汤很适合在夏天来喝。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1将鸡蛋磕入碗内搅匀;菠菜择洗干净,切段;水发木耳洗净,切块;笋片洗净,切细丝;水发海米洗净。
  • 第二步
    2锅置火上,放入高汤烧沸,放入海米、木耳、笋丝、菠菜,加盐、酱油调味,汤沸后把碗内的蛋液淋入汤内,放入味精、香油即可。

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木耳菠菜鸭蛋汤 木耳菠菜鸭蛋汤
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