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(好吃饼)淄博菜煎饼
(好吃饼)淄博菜煎饼

(好吃饼)淄博菜煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 01:24

你是否不喜欢吃馒头,你是否已经吃腻了葱油饼,那就来试一试淄博菜煎饼吧。淄博菜煎饼是一道很好吃的主食,刚出锅的时候金黄色的外表下散发着阵阵饼香。而且可以搭配上各种自己想吃的蔬菜,香肠火腿等,使煎饼更加有滋有味,并且制作简单,值得一试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    .将你喜欢吃的菜放入拌碗或水勺内,放入食油(不要苛刻多了好吃哦)食盐、孜然等调料,均匀搅拌。
  • 第二步
    将鸡蛋均匀洒在鏊子上、形成比煎饼略小的圆形,将煎饼放到鸡蛋上是鸡蛋贴服在煎饼上。
  • 第三步
    将煎饼放到鏊子上鸡蛋一面向上,把调好的菜倒到煎饼上烙,片刻后上面放上一个煎饼反过来再烙,到油黄为止为最佳。
  • 第四步
    好了之后,可以将两边向中间折叠形成长方形,便于手拿和食用,还不方便可以一分为二。

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淄博菜煎饼 淄博菜煎饼
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淄博菜煎饼,是一道用淄博菜制作成简单的著名小吃。有时很愁早餐吃什么?包子或者饺子吃腻,早餐还可以选择做几个煎饼,方便快捷。煎饼里面的配菜,主要是采用山东淄博一方……

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