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美味淄博菜煎饼
美味淄博菜煎饼

美味淄博菜煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.14 10:12

就我自己而言,我就非常喜欢吃煎饼这种美味的食品。只要是平时空闲时,自己就会去做一做这种煎饼。只要是它不需要多少的时间和技巧,而且比你去外面购买料更足,量更多,而且安全,健康,不用害怕吃完拉肚子之类的,大口大口的吃,不用担心。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味淄博菜煎饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 美味淄博菜煎饼的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋炒熟切碎。
  • 美味淄博菜煎饼的做法图解三
    第三步
    3.虾皮炒香备用。
  • 美味淄博菜煎饼的做法图解四
    第四步
    4.把切碎的韭菜,鸡蛋,虾皮放入大碗中。
  • 美味淄博菜煎饼的做法图解五
    第五步
    5.加盐,鸡精。香油拌均匀。
  • 美味淄博菜煎饼的做法图解六
    第六步
    6.一张煎饼切两半,取一半在上面铺上韭菜馅。
  • 美味淄博菜煎饼的做法图解七
    第七步
    7.然后包成长方形。
  • 美味淄博菜煎饼的做法图解八
    第八步
    8.平底锅加少许油,放入菜煎饼中小火煎置两面金黄即可。

烹饪技巧

  • 煎饼要用湿布盖上回软,才好包成菜煎饼。封口可以用少许蛋液粘连一下,才不容易松散。

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淄博菜煎饼 淄博菜煎饼
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