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美味的蛤蜊干肥牛片荞麦焖面
美味的蛤蜊干肥牛片荞麦焖面

美味的蛤蜊干肥牛片荞麦焖面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.16 06:52

如果晚上一个人下班回家,不想炒菜,但又不想出去吃饭的时候。来做一份美味、营养的蛤蜊干肥牛片荞麦焖面吧!这道菜种含有海鲜、肥牛,和粗粮,可为营养丰富全面。既有主食,也有配菜了,一举两得,最适合上班族人群。这道菜,耗时也不多。一个人时,也要吃得好。

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主料

  • 肥牛肉片 :100
  • 蛤蜊干 :13粒
  • 荞麦面150

辅料

  • 酱油适量
  • 红烧牛肉酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将精制肥牛肉片从冰箱中取出。
  • 第二步
    现在容器中倒入少量牛奶,再放进乳酸菌,这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
  • 第三步
    再把牛奶全部倒进去,搅拌
  • 第四步
    放进酸奶机发酵8小时左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
  • 第五步
    当当当~做好了酸奶这款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,备上蜜豆
  • 第六步
    和做好的酸奶一起搅拌,为了保证口感水果丁尽量切的小一点
  • 第七步
    倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小时以上。(如果追求大快朵颐的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
  • 第八步
    11.关火,加入肥牛肉片,盖上盖子,焖约十分钟左右,即可食用。

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蛤蜊干肥牛片荞麦焖面 蛤蜊干肥牛片荞麦焖面
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蛤蜊干肥牛片荞麦焖面在做的时候注意把蛤蜊干用清水泡好,不然的话吃起来会涩涩的,非常的没有口感,而且呢,推荐牛肉一定要切的厚一点,那样才会更好吃的这些食材都加工完……

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