饼干

准备时间:1分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.06.05 06:45

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主料

• 低粉 ：270
• 鸡蛋 ：1个
• 黄油 ：120
• 糖 ：30
• 牛奶 ：50ml
• 可可粉 ：30

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 忘记拍照了，黄油软化加糖打发
• 第二步
  2. 把打好的蛋液逐次加到黄油糊里
• 第三步
  3. 牛奶加热加入可可粉溶解
• 第四步
  4. 可可液放凉後加到蛋黄黄油糊里
• 第五步
  5. 把低粉筛到糊里搅拌均匀
• 第六步
  6. 压扁放到冰箱让它硬化一下
• 第七步
  7. 擀片压模後放进预热170度的烤箱，中层，上管170度，下管190度，16到20分钟，因为擀面皮水平不高，厚薄不一，所以时间也就只能随着看了

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制作饼干

5

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