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美味营养蛤蜊干肥牛片荞麦焖面
美味营养蛤蜊干肥牛片荞麦焖面

美味营养蛤蜊干肥牛片荞麦焖面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.14 04:31

美味营养蛤蜊干肥牛片荞麦焖面是一款既美味又营养同时还十分健康的具有山西风味的焖面,其中蛤蜊是一种较为常见的海鲜,其肉质紧实味道鲜美,给焖面添加一种海鲜风味,而荞麦面则是一种很健康的食材,荞麦面较为容易消化且富含维生素。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 红烧牛肉酱 :适量

具体步骤

  • 美味营养蛤蜊干肥牛片荞麦焖面 的做法图解一
    第一步
    将精制肥牛肉片从冰箱中取出。
  • 美味营养蛤蜊干肥牛片荞麦焖面 的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切丝,粗细适度即可。
  • 美味营养蛤蜊干肥牛片荞麦焖面 的做法图解三
    第三步
    3.龙利鱼洗净切条
  • 美味营养蛤蜊干肥牛片荞麦焖面 的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油,放入适量的橄榄油;油热后将胡萝卜丝放入翻炒;
  • 美味营养蛤蜊干肥牛片荞麦焖面 的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜变色翻炒均匀,加入青椒翻炒;
  • 美味营养蛤蜊干肥牛片荞麦焖面 的做法图解六
    第六步
    6.两三分钟左右,放入龙利鱼条,加适量料翻炒,再加入少量生抽,不要加多了,保持鲜艳的颜色。
  • 美味营养蛤蜊干肥牛片荞麦焖面 的做法图解七
    第七步
    关火,加入肥牛肉片,盖上盖子,焖约十分钟左右,即可食用。

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蛤蜊干肥牛片荞麦焖面 蛤蜊干肥牛片荞麦焖面
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蛤蜊干肥牛片荞麦焖面在做的时候注意把蛤蜊干用清水泡好,不然的话吃起来会涩涩的,非常的没有口感,而且呢,推荐牛肉一定要切的厚一点,那样才会更好吃的这些食材都加工完……

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