好吃的野山椒爆鸡胗

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.15 06:26

野山椒爆鸡胗是用野山椒、鸡胗和香菜三种食材作为主要的原材料加工制作而成的，野山椒味道独特，不仅辣而且吃进去有灼烧感，鸡胗则是营养丰富，口感清脆可口，再加上香菜的调味的作为，三种食材结合荤素搭配合理，营养丰富，还美味健康

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主料

• 野山椒 ：适量
• 鸡胗 ：300
• 香菜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡胗用盐反复搓洗，再冲洗干净
• 第二步
  鸡胗切片
• 第三步
  油烧热，炒干鸡胗
• 第四步
  倒入野山椒，野山椒里的水也可倒点进去，这样更酸辣入味。
• 第五步
  再次炒干后加红椒，翻炒至红椒断生，加入香菜，再加适量盐，香油，加适量十三香和生抽翻炒均匀就可以出锅装盘了。

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野山椒爆鸡胗

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