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物美价廉椒盐大发面饼
物美价廉椒盐大发面饼

物美价廉椒盐大发面饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.13 05:47

椒盐大发面饼是面饼的一种,可以自己制作,但是在做饼的时候需要控制火候,有些人做成的饼会焦了,不好吃,或者一面烤好了,一面没有考好,都是不好的,所以根据下面介绍的步骤来做饼,是不错的选择哟,尝试一下吧,给家人和孩子来一份是不错的。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 泡打粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉加入酵母,糖和泡打粉干粉拌匀,用40度水温和成面团,盖上保鲜膜室温发酵2-3小时
  • 第二步
    发好面戳坑添满食用碱水,揉一揉中和酸碱,在加入少许干面粉揉匀
  • 第三步
    用擀面杖擀成碗边厚圆饼,放少许香油或食用油抹匀
  • 第四步
    放入预热平底铛,小火烙制

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百味人生

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椒盐大发面饼 椒盐大发面饼
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在家就可以吃到想吃的椒盐饼啦,只需要准备好平底锅即可。材料简单,做法简单,就能吃到好吃的椒盐大发饼。因为椒盐饼的味道特别,所以在甜品或者蛋糕店里很少时候可以碰到……

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