好吃的冬笋炒黑豆腐竹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.13 05:43

大家有没有吃过这个冬笋炒黑豆腐竹啊，我觉得挺好吃的，我第一次吃这道菜的时候是在我读高中的时候，第一次进校门第一次吃的午饭里面就有这道菜，味道棒极了，当时我还好起来着，我就想啊原来粉丝还可以这么吃的啊以前还从来没有尝试过呢。

更多详情

• 1498人看过
• 12
• 收藏

主料

• 冬笋 ：适量
• 黑木耳 ：适量
• 蒜 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 姜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  泡好的腐竹切成3--4厘米的段
• 第二步
  开水中放少量盐，把笋片放入中火煮15分钟，以去除笋的苦涩味煮好的笋立即投入凉水中，这样既可保持笋的爽脆，又可以进一步去除苦涩味
• 第三步
  熟的猪肉，我煮的肘子肉，取需要的量切片，泡好的黑木耳备好，青蒜切段，笋片取需要的量
• 第四步
  锅中放少许油，先把姜和干辣椒炒香，然后放入笋片和肉片翻炒一会儿加适量的水煮2分钟左右，然后加适量的胡椒粉
• 第五步
  放入腐竹、黑木耳、青蒜翻炒加入盐加入蚝油
• 第六步
  翻炒均匀即可出锅

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

面包love

共有444个成果

TA的其他成果

查看全部

冬笋炒黑豆腐竹

13

已被1986人参考

冬笋炒黑豆腐竹这是一款家常菜，冬季食用特别的滋补，味道鲜香可口，做法简单，冬笋可以养肝明目，具有消食的作用，冬笋在医学上具有医用功能，能够抗癌防癌，非常的不错，……

包含食材

• 冬笋
• 青蒜

相关做法

冬笋 青蒜

• 
  狗肉火锅
  25人点赞
• 
  家常八宝菜
  9人点赞
• 
  #爱美食#八宝菜
  9人点赞

• 
  洋葱炒鸭肠
  13人点赞
• 
  炒鸭肠
  11人点赞
• 
  家常菜回锅肉
  1458人点赞

全部其他的“冬笋炒黑豆腐竹”做法

• 
  麻辣小川
• 
  会跳舞的味蕾
• 
  钱大米

好吃的冬笋炒黑豆腐竹评论

发表评论需要登录

评论

• 
  狗肉火锅

  有些爱狗人士觉得吃狗肉不可取，但其实狗肉火锅由来已久。狗肉火……

• 
  酸辣汤

  酸辣汤有开胃的效果，如果胃口不好可以经常食用，同时它可以当做……

• 
  素八珍豆腐

  素八珍豆腐是非常的出名，所以一看到这道菜名就能想起里面的食材……

• 
  八宝菜

  只听说过八宝饭，听说过八宝菜没有？其实这就是各种菜的大拼盘，……