丝瓜炒黑豆腐竹

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.21 11:01

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主料

• 黑豆腐竹 ：适量
• 丝瓜 ：适量

辅料

• 红椒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 黑豆腐竹温水泡发，清洗后切段备用，红椒切圈。
• 第二步
  2. 丝瓜洗净去头尾，将皮用削皮器刮下来切段，瓤切滚刀块清水泡上备用。
• 第三步
  3. 锅内放油，放入蒜末红椒炒香，然后放入丝瓜皮炒至变色，再放入瓜瓤块继续翻炒
• 第四步
  4. 放入腐竹段，炒至丝瓜熟透，放入盐，鸡精调味即可。

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冬笋炒黑豆腐竹

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