香脆萝卜干花生米

准备时间:15分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.05.18 05:34

萝卜干花生米， 是一个小吃，由简单普通的食材组成，做法简单快捷，老少皆宜。味道可以多种，根据自己口味添加不同的辅料，人们喜欢用来当零食，下酒菜，只要是聚餐时，吃饭时，喝酒时，外出游玩时，带上一包这小吃，胃口爽到极点。喜欢吃零食的朋友赶紧做起来吧。

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主料

• 萝卜干 ：100
• 花生米 ：150

辅料

• 葱，姜，蒜，八角 ：适量
• 盐，油，生抽，糖 ：适量
• 花椒，干辣椒，番茄酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  萝卜干、花生米用水泡发好。
• 第二步
  萝卜干改刀，准备调料。
• 第三步
  锅里放油，下调料炒香，下萝卜干和花生米翻炒锅里放油
• 第四步
  放番茄酱翻炒 放老抽、生抽翻炒 放盐、糖翻炒
• 第五步
  加水，大火烧开。中火炖，收干汤汁。
• 第六步
  出锅，装盘。

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萝卜干花生米

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