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自制巧克力威化小蛋糕
自制巧克力威化小蛋糕

自制巧克力威化小蛋糕

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.13 07:49

巧克力是很多人十分喜欢并且难以及拒绝的一种食物,对于资深的巧克力爱好者来说,他们对巧克力的喜爱绝不只是停留在巧克力本身,他们还喜欢任何有巧克力味道的食物。今天巧克力爱好者们的福利来啦,只需要简单的几步教你学会巧克力威化小蛋糕

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    4个鸡蛋的蛋黄、加绵白糖、牛奶、色拉油搅匀。
  • 第二步
    加入过筛的低筋面粉、黑芝麻。搅拌。将切碎的巧克力威化放入糊中。
  • 第三步
    蛋白中加入砂糖、盐用打蛋器快速打至中性发泡。
  • 第四步
    取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀。再倒入蛋白糊中拌匀。
  • 第五步
    倒入八寸蛋糕模具中。
  • 第六步
    放入预热好的烤箱。165c°烤8分钟,转到150c°烤40分钟即可。

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