鲜美的春韭炒河虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.13 09:33

春韭菜是最鲜嫩的了，而且这时候的韭菜营养更丰富，有益于养肝，做一盘春韭炒河虾，河虾味道鲜香，搭配韭菜更是鲜美，而且富含蛋白质，不但美味而且营养丰富，烹饪方法又非常简单，趁着韭菜鲜嫩正好做来解馋，完全可以在家里做，也适合一家人来吃。

更多详情

• 1770人看过
• 11
• 收藏

主料

• 河虾 ：250
• 韭菜 ：150

辅料

• 生油 ：适量
• 食盐 ：3

具体步骤

• 第一步
  河虾洗净，清水加少许盐、姜丝、一大勺料酒，浸泡河虾20分钟
• 第二步
  韭菜切4厘米左右的段，干辣椒去籽切片
• 第三步
  锅底放宽油，凉油下姜丝烹香，油七成热时放入干辣椒、河虾翻炒
• 第四步
  河虾变红后加盐，继续翻炒一分钟入味，放入韭菜迅速翻炒均匀
• 第五步
  撒入少许白糖，关火，趁余温拌匀即可

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

随心煮

共有470个成果

TA的其他成果

查看全部

春韭炒河虾

14

已被2845人参考

春韭炒河虾非常的柔滑，有弹力，吃起来有嚼劲，又不会太硬，非常好吃。首先把春韭和河虾处理干净，然后一起放锅中翻炒，炒到河虾和春韭都变了颜色。最后在加入许多辣椒，再……

包含食材

• 韭菜
• 河虾

相关做法

韭菜 河虾

• 
  美味的韭菜花
  13人点赞
• 
  找韭菜花儿
  17人点赞
• 
  豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#
  14人点赞

• 
  自制红烧大虾
  12人点赞
• 
  蒜蓉蒸罗氏虾
  21人点赞
• 
  家庭版红烧大虾
  10人点赞

全部其他的“春韭炒河虾”做法

• 
  碳烤栗子
• 
  冰山雪莲

鲜美的春韭炒河虾评论

发表评论需要登录

评论

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  炒韭菜花

  炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  韭菜炒鸡蛋

  这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值……