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简易三色肉片
简易三色肉片

简易三色肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.16 04:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 简易三色肉片的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉切簿片,用生粉盐糖油生抽腌好,腌的时间长点更入味点。
  • 简易三色肉片的做法图解二
    第二步
    2.新鲜木耳洗净
  • 简易三色肉片的做法图解三
    第三步
    3.百合去掉头尾
  • 简易三色肉片的做法图解四
    第四步
    4.撕开冼净
  • 简易三色肉片的做法图解五
    第五步
    5.芹菜去筋去叶洗净
  • 简易三色肉片的做法图解六
    第六步
    6.切成一节手指长
  • 简易三色肉片的做法图解七
    第七步
    7.煮开水一锅,加入少量的盐油,倒入芹菜,百合 木耳焯熟,
  • 简易三色肉片的做法图解八
    第八步
    8.捞起过冷水备用。
  • 简易三色肉片的做法图解九
    第九步
    9.热锅下油爆香蒜泥红辣椒,倒入腌好的瘦肉快手翻炒至6成熟。
  • 简易三色肉片的做法图解十
    第十步
    10.再倒入飞水的木耳芹菜百合继续翻炒,加入盐糖蚝油调味
  • 简易三色肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.色香味俱全的三色炒肉片绝对美味。

烹饪技巧

  • 腌瘦肉时生粉最后才加,搅拌时适当加少量的水,这样腌的肉片炒出来很嬾。

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