家常菜三色肉片

具体步骤

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  第一步
  1.将西兰花洗净，切掉花蕾，留下花茎。
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  第二步
  2.去掉老皮，花茎切成片。
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  第三步
  3.胡萝卜切成片。
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  第四步
  4.木耳提前泡发。
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  第五步
  5.里脊切成片上浆。
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  第六步
  6.锅中放水烧开，加盐和一点油，把木耳 胡萝卜片和西兰花茎焯水。
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  第七步
  7.锅中放油，油热后，加入肉片。
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  第八步
  8.煸炒至肉片变色加入葱花，
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  第九步
  9.依次加入料酒，酱油，糖继续煸炒。
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  第十步
  10.加入焯好水的菜，翻炒均匀，加盐调味即可。