家常菜香肠炒西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.24 01:56

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主料

• 香肠 ：200
• 西兰花 ：400

辅料

• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备西兰花和香肠 香肠是蒸熟了的
• 
  第二步
  2.香肠切片
• 
  第三步
  3.锅内放适量水 少许盐 把西兰花放入锅里烫一下
• 
  第四步
  4.炒锅油热后丢入生姜
• 
  第五步
  5.紧接着下香肠翻炒
• 
  第六步
  6.倒入西兰花 加盐 因为西兰花是烫过的 所以不用炒很久 最后撒上少许味精
• 
  第七步
  7.OK装盘（因为拿手机在那拍拍拍```所以```西兰花都焦了```）

烹饪技巧

• 烫西兰花的时候在水里加1点盐可以防止西兰花流失营养

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包含食材

• 西兰花
• 香肠

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