家常菜香肠炒西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.准备西兰花一朵
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  第二步
  2.将西兰花切成小小的一朵朵，洗净并浸泡一段时间
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  第三步
  3.烧开一锅水，加少许盐，将西兰花氽水后再泡冷水，然后捞起沥水
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  第四步
  4.香肠切片，蒜头拍碎
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  第五步
  5.热锅下油，先爆香肠和蒜头后将香肠盛起
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  第六步
  6.原锅下油，放入西兰花翻炒，然后加少许水加盖煮一会
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  第七步
  7.待西兰花煮软后即可加入香肠翻炒一会
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  第八步
  8.最后加盐、蚝油调味后上碟