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美味的牡蛎炒鸡蛋
美味的牡蛎炒鸡蛋

美味的牡蛎炒鸡蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.12 04:54

牡蛎炒鸡蛋是用牡蛎和鸡蛋两种主要的原材料加工制作而成的,牡蛎中含有比较多的营养成分,是一种在日常生活中经常可以吃到的食材,味道鲜美,肉质软糯细腻,鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质,两种食材结合荤素合理,营养丰富,而且美味可口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备食材,牡蛎放在漏勺里用流动的水冲洗干净,然后焯水,在水里加入料和生姜去腥,捞出充分控干水分
  • 第二步
    鸡蛋打散,葱和韭黄切成小段
  • 第三步
    把控干水分的牡蛎放入蛋液中,加入葱和韭黄,放少许的盐和料,搅拌均匀
  • 第四步
    锅里倒油,七成热的时候放入蛋液,稍稍凝固后翻炒均匀出锅即可

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牡蛎炒鸡蛋 牡蛎炒鸡蛋
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