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鲜美的牡蛎炒鸡蛋
鲜美的牡蛎炒鸡蛋

鲜美的牡蛎炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.10 10:28

牡蛎也就是常见的生蚝,其肉质十分软嫩,是一道常见的海鲜,除此之外,牡蛎也是我们经常使用的蚝油的原材料,无论是什么菜品,只要加上蚝油,味道就会更为鲜美,牡蛎同样会使菜品更鲜美。牡蛎炒鸡蛋,能够使鸡蛋品尝起来更为甜,也让牡蛎的味道更为丰富。

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主料

辅料

  • 食用油 :少许
  • 食盐 :少许

具体步骤

  • 鲜美的牡蛎炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡蛋,打好搅匀备用。
  • 鲜美的牡蛎炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.牡蛎挑拣好,备用。
  • 鲜美的牡蛎炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.拣好备用。
  • 鲜美的牡蛎炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.葱和青椒切好备用。
  • 鲜美的牡蛎炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.把所有材料混合搅拌均匀,备用。
  • 鲜美的牡蛎炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.热锅,少许油,把材料倒入锅里,翻炒熟后,出锅。
  • 鲜美的牡蛎炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.香喷喷的牡蛎炒鸡蛋就做好了。开动!

烹饪技巧

  • 可以在保证卫生的情况下加点牡蛎汤。

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