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之前做的豆沙馅饼和黑芝麻馅饼是甜味儿的,这次就做个咸味儿的素菜馅饼。既然叫素菜,自然都是素的,我选了小白菜,也可以选其他种类的青菜。为了增加香气和口感还加入了黑木耳和豆腐干,粉丝可加可不加,个人口味而已。外皮是自己做的,比较酥脆。
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