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荠菜是一种生长在山坡、田边及路旁,野生,偶有栽培,非常生命力强的一种植物在中国各省区均有分布。荠菜可全草入药,茎叶作蔬菜食用,种子含油,荠菜用来做菜也是非常美味的,而冬笋脆脆的口感和它混在一起做成的这道清香的荠菜炒冬笋更是大大增加了它的口感和卖相,很美味。
注意冬笋的脆度可口度
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婷婷的食博客
荠菜炒冬笋制作这道美味的美食,需要荠菜和冬笋了,富冬笋含了丰富的蛋白质等等营养素,荠菜还有很大的中医价值,冬笋也有一定的药用价值,冬笋可以降低我们人体的胆固醇、……
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