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蛤蜊肉质鲜美的海鲜之一,被称为“天下第一鲜”,营养全面,低热能、高蛋白、少脂肪,据说有抗癌的作用哦,是物美价廉的海产品之一,一道鲜美的鲜味蛤蜊疙瘩汤,是蛤蜊常做的美食,是体会蛤蜊味道清爽鲜香的食用方法,食用后给人一种清爽宜人的感觉。
蛤蜊买回后放到盆内用海水盐泡,让蛤蜊吐吐沙子。
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呆萌的饺子
蛤蜊主要生活在浅海,易捕食,很早渔民就把它捕捞来吃,而且蛤蜊肉美味鲜,有“天下第一鲜”之称。蛤蜊疙瘩汤是由剥好洗净的蛤蜊和面粉疙瘩煮成的,很多海边寻常人家的家常……
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