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好吃的洋葱爆黄鳝
好吃的洋葱爆黄鳝

好吃的洋葱爆黄鳝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.09 03:48

鳝鱼在夏季和秋季吃最好,这是民间民间流传下来的老话了,老话必有其道理。中医上说鳝鱼能补虚,强劲骨,除风湿,因此其功效也可见一斑了。这不夏天就要到了,正是到了吃鳝鱼的时候。大家就可以在家里做这这个洋葱爆黄鳝了,是一道特别的菜哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    黄鳝切片,准备好辣椒,姜,蒜备用
  • 第二步
    洋葱一个切丝
  • 第三步
    锅内热油,放入姜蒜辣椒爆香
  • 第四步
    倒入黄鳝洋葱大火炒
  • 第五步
    倒入适量的蚝 油,酱油,盐,料一起炒三分钟
  • 第六步
    待调料入昧后,加入适量的水,煮至洋葱和黄鳝熟透,加味精,葱花可出锅。

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小菜一蝶

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洋葱爆黄鳝 洋葱爆黄鳝
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