萌萌的芝士海鲜南瓜盅

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.05.10 05:15

荤素搭配的芝士海鲜南瓜盅里加入新鲜的蔬菜和美味的海鲜，使得营养合理。浓浓的芝士参加了我们的食欲。萌萌的南瓜造型，深受小朋友们的喜爱。而芝士海有钙、锌、维生素等各种营养成份的鲜南瓜盅忒别适合正在长身体的小朋友吃。家长们心动了吧？快动手做起来。

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主料

• 小南瓜 ：3个
• 虾仁 ：100
• 马苏里拉奶酪 ：适量
• 西蓝花 ：50
• 玉米粒 ：30
• 红辣椒 ：半个

辅料

• 枸杞 ：10粒
• 黄酒 ：少量

具体步骤

• 第一步
  南瓜洗净，三分之一处切下盖子，掏空瓜瓤，做成碗状，上水蒸五分钟备用。
• 第二步
  虾仁加入盐、黄酒腌制一会，辣椒切小丁，西兰花揪成小朵备用。
• 第三步
  橄榄油加热，下入虾仁、辣椒丁，炒至七成熟备用
• 第四步
  玉米粒、西兰花焯水，捞出备用。
• 第五步
  将上述材料倒入南瓜中，加少许盐和几粒枸杞，表面撒上奶酪。
• 第六步
  预热烤箱，上下火180度烤15分钟。
• 第七步
  芝士融化，颜色金黄就可以出炉了。

烹饪技巧

• 1、烤时注意观察芝士的融化程度和颜色变化。

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芝士海鲜南瓜盅

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已被1826人参考

南瓜是我喜欢吃的一种蔬菜，味道比较香甜，口感也比较软糯，所以我自己喜欢吃这种蔬菜，但是有些时候我喜欢用南瓜作为盛食物的一个盘子，这道芝士海鲜南瓜盅就是这样的一道……

包含食材

• 西兰花
• 虾仁
• 玉米粒
• 红辣椒

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