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清甜的杂锦鱼头汤
清甜的杂锦鱼头汤

清甜的杂锦鱼头汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.09 05:33

鱼含有很高的蛋白质,煲汤食用肉质十分嫩滑,而汤汁会十分的鲜美。今天煲的这锅杂锦鱼头汤就特别的鲜甜,有鱼肉的鲜,还有蔬菜的清甜。我自己一个人就能喝几碗,喝完之后再吃饭,这样就吃不了多少饭。对我这种正在减肥的人来说这是特别好的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 2片

具体步骤

  • 第一步
    起油锅,放入鱼头,煎至两面金黄色
  • 第二步
    白瓜开边,掏去瓢,切块
  • 第三步
    韭菜洗净,切段,胡萝卜切块,姜拍扁
  • 第四步
    汤锅内加入适量清水,加入姜块
  • 第五步
    水烧开后加入白瓜, 加入韭菜 加入胡萝卜
  • 第六步
    加入鱼头同煲15分钟,加入盐调味便可

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厨房楚地

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杂锦鱼头汤 杂锦鱼头汤
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杂锦鱼头汤的营养丰富,味道鲜美可口,口感嫩滑。这道杂锦鱼头汤不仅可以作为家常菜肴,用来宴客也是毫不逊色。杂锦鱼头汤对鱼头的要求可是很高的,鱼头要鱼头煎过再煲,这……

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