美味茄汁山药木耳

具体步骤

• 第一步
  准备食材：黄瓜；铁棍山药；番茄；泡发木耳。
• 第二步
  木耳泡发撕成小块待用。
• 第三步
  黄瓜切成一厘米左右小丁。
• 第四步
  山药削皮设成一厘米左右方块，放入碗中，用清水洗去表面粘汁。
• 第五步
  番茄切小丁。
• 第六步
  锅烧热淋入适量食用油，放入蒜子爆香。把洗好的山药丁放入锅中翻炒。
• 第七步
  山药翻炒几分钟后，把切好的番茄放入锅中炒制变软出水。
• 第八步
  倒入木耳翻炒。
• 第九步
  木耳炒至差不多熟时，倒入黄瓜丁炒熟。
• 第十步
  放入适量盐、鸡精、白糖、生抽盛出立刻。