手抓饼

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.13 06:05

手抓饼是一道流传很广的一种美食，无论你是生活在哪个城市，我想你都应该吃过或者是见过手抓饼吧。手抓饼是一道特别独特的一种美食，深受男女老少的喜爱，特别是一些年轻的女神朋友和小孩子。记得我们之前的学校外面有卖手抓饼的，每次都有一大群人挤在那家店前。所以说你快带你的亲人或者是朋友去吃一吃。

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主料

• 面 ：250

辅料

• 精盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.发面团后分成大小均等的剂子。
• 第二步
  2.将剂子擀成薄圆饼,在上面刷一层薄油,撒上葱花和精盐,从一边卷起成长卷后,从一头向内侧卷啊卷，最后用手掌压成圆饼胚。
• 第三步
  3.不沾平锅刷层薄油，锅热后将饼胚放入，小火煎至两面成金黄，出锅前将饼摔碎即可。

烹饪技巧

• 做这道手抓饼一定要记得加适量的水将面粉变成面团。

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手抓饼

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