家常菜麻辣血旺

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.28 05:11

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主料

• 猪血 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 郫县豆瓣酱 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪血一块。
• 
  第二步
  2.焯水切成小块。
• 
  第三步
  3.? 郫县豆瓣酱。
• 
  第四步
  4.锅里加入少许油，把豆瓣酱剿除红油。
• 
  第五步
  5.加入猪血，轻轻晃动。
• 
  第六步
  6.加入一碗凉水，加入大料，盐，葱，大火烧开，然后盖上锅盖，小火炖半个小时；出锅时叫味精提鲜。

烹饪技巧

• 麦香之狐小贴士：猪血一定要慢慢炖这样吃起来才嫩

210

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麻辣血旺

12

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