滋补的木耳鸡汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.10 05:06

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主料

• 鸡肉 ：500
• 木耳 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱姜蒜 ：30

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉洗净切块，木耳提前泡好洗净撕成小块
• 
  第二步
  2.葱姜蒜
• 
  第三步
  3.起锅放菜籽油
• 
  第四步
  4.油温8成热，放鸡肉翻炒
• 
  第五步
  5.炒至鸡肉表皮变黄，加姜蒜，加适量盐炒匀，香味就出来了
• 
  第六步
  6.加入足够的开水煮5分钟
• 
  第七步
  7.在放入木耳煮20分钟，最后放胡椒粉，撒上葱花即可

烹饪技巧

• 我用的油是老家自己榨菜籽油，很香的，用来炒肉类可以去腥的。

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木耳鸡汤

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