「首发」豆芽炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

• 薄豆腐皮 ：1张
• 豆芽 ：500
• 五花肉 ：400

辅料

• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 花椒 ：适量
• 油 ：适量
• 小干辣椒 ：2个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把豆芽洗净，把肉切成肉丝，薄豆腐皮切成条
• 
  第二步
  2.花椒爆锅捞出花椒，放葱花后再放肉，把肉炒熟
• 
  第三步
  3.肉熟后放豆芽翻炒
• 
  第四步
  4.豆芽五分熟时放薄豆腐皮
• 
  第五步
  5.都放好后，再把干辣椒丝放入
• 
  第六步
  6.起锅，熟了装盘

烹饪技巧

• 不能吃辣的一定要少放辣椒

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豆芽炒肉

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包含食材

• 黄豆芽
• 青椒
• 五花肉

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