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美味的状元馍
美味的状元馍

美味的状元馍

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.10 12:37

馍的做法有多种,但其中色香味俱全的非状元馍莫属。状元馍的做法虽然是十分简单,但其口感却不会因做法简单而降低,反而更加鲜美,香酥可口,闻着香吃着更香,超级好吃。像这样一款制作过程简单又好吃的馍,快来一起学做吧,很容易上手的哦。

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主料

  • 面粉 :200
  • 熟黄豆粉 :100

辅料

  • 香油 :适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1准备的材料。
  • 第二步
    2面粉加入水慢慢搅拌成面絮状
  • 第三步
    3不停揉搓成面团饧30分钟。
  • 第四步
    4熟黄豆粉中加入香油拌匀。
  • 第五步
    5面团擀成剂子,揉搓成长条。
  • 第六步
    6擀成圆片,放入黄豆粉。像包包子一样包好,轻轻压扁。
  • 第七步
    7放入不粘锅中,倒入适量油。小火慢慢煎成金黄色捞出。
  • 第八步
    8装盘上桌即可。

烹饪技巧

  • 香油拌入熟黄豆粉中拌匀不容易散开。使用的厨具:不粘锅、平底锅

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