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苔条挂霜花生
简单易学苔条挂霜花生
简单易学苔条挂霜花生

简单易学苔条挂霜花生

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.07 01:30

宅在家里看剧，零食简直就是必备品，其中最常见的就是各种口味的花生，而这道简单易学苔条挂霜花生，具有独特风味，花生的香脆裹上一层糖霜，让花生口感更加丰富，躺在沙发上，一边最爱的剧，一边吃美味的苔条挂霜花生，生活美好如此，还能有什么怨言。

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主料

辅料

  • 砂糖 ：50
  • 淀粉 ：50
  • 苔条粉 ：20

具体步骤

  • 第一步
    花生挑选比较饱满的，提前洗干净晒干
  • 第二步
    稍微放一点白酒拌一拌，微波炉3分钟
  • 第三步
    炒锅里面放一点水，加入半碗砂糖，开始熬糖水
  • 第四步
    熬糖水的时候混合半碗淀粉，2大勺苔条粉和一点点食盐
  • 第五步
    砂糖中的水分全都熬干，开始变成细密的小气泡的时候，快速倒进去已经熟了的花生
  • 第六步
    搅拌一下确认每粒花生上都沾上了糖之后停火，迅捷无伦的把混合好的淀粉一次性倒进去，趁热搅拌均匀即可

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苔条挂霜花生 苔条挂霜花生
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已被1673人参考

苔条挂霜花生，花生吃起来脆香香的，花生藏在花生树苗下，一株只有很少的一点，但正因如此才印证了它的来之不易，更侧面衬托出它的美味，难得，和营养价值宝贵，花生苗子将……

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